(Extrait de l'exposition 50 ambassadeurs de la Normandie gourmande à télécharger en intégralité ici)
Sous la bannière du stand "Envies de Normandie" au Salon de l'Agriculture, on pouvait découvrir une exposition de photographies et témoignages de 50 ambassadeurs normands et leur coup de cœur pour 50 produits normands. Cuisiniers, journalistes, sportifs et écrivains assurent que non, vraiment, rien ne vaut le Livarot et que l'andouille de Vire, c'est du délire. Du côté des Normands illustres de Seine-Martime, on a ainsi pu lire Anatole France vanter le Neufchâtel, voir que Maupassant rimait avec hareng et que les Nourritures terrestres étaient la crème de la crème en matière de publicité pour les produits laitiers... Des Nourritures d'ailleurs plutôt inspirées par la campagne autour de La Roque-Baignard, en Calvados.
(Merci à Julien Cendres qui nous a signalé cette exposition, où il est d'ailleurs mis à contribution pour défendre le boudin ornais. Si si...)
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